Aguacate y mandarina

Ensalada De Aguacate Y Mandarina.

Creeme que éste es la mejor ensalada para mí, ya que es muy fácil de preparar y queda deliciosa con cualquier comida, por eso te doy la primera ensalada.

Ingredientes:


  • 1 funda de lechuga.
  • 2 aguacates grandes o 3 pequeños.
  • 2 tomates en rodajas.
  • 1 taza de champiñones frescos en rodajas.
  • 1 libra de camarones cocinados.
  • 4 mandarinas separadas en hollejos.


Además necesitamos un aderezo:

Aderezo:
  • 1 taza de mayonesa.
  • 1/2 taza de crema de leche.
  • 1/2 taza de jugo de mandarina recién exprimido.
  • 1 cucharada de estragón.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Cebollines picados.
Ahora sí, vamos con la preparación que es muy fáci:

Preparación: En un recipiente grande ponga todos los ingredientes por capas, es decir, la lechuga, después los tomates, y así con el resto, lo importante es que quede bien rebolvidas. Ahora también mezcle todos los ingredientes del aderezo hasta que queden bien revuelto. Ahora sí sirva en una ensaladera.
Así te debe quedar la ensalada. 





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Si tienes una duda o inquietud sobre esta ensalada o un consejo para mejorar la ensalada o el blog deja tus comentarios, serán de gran ayuda para crecer.

Nunca es tarde para empezar.
¡Muchas gracias!

El Empalme-Guayas-Ecuador El Empalme, Ecuador

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